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男の料理教室 基礎から学ぶ中華料理

20140524.jpg 神奈川県保険医協会・男の料理教室が2014年5月24日、横浜市西地区センターにて開催され、14名が参加した。

 森理事長が講師を務め、手羽先をカラメルで煮込む料理や麻婆豆腐など、中華を基礎から学んだ。途中煙が上がるハプニングもあったが、参加者は出来上がった料理を堪能した。

(神奈川県保険医新聞2014年6月25日号より抜粋)