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男の料理教室主催 ワイン利き酒会 幻の高級魚クエとのひととき

20140216.jpg 神奈川県保険医協会・男の料理教室は2014年2月16日、レストラン「ロマネ」にて「ワイン利き酒会」を開催。毎回好評を博す"利き酒会"はリピーターも多く、今回も38名が参加。

 今回の利き酒会は、料理にもこだわり、長崎県壱岐産の天然クエの刺身や鍋でおもてなし。シェフが厳選した4種のワインと共に堪能した。

 また、今回は趣向を凝らし、東京ディズニーシーの現役キャストによるアトラクションを企画。楽しいパフォーマンスで笑いに満ちた会場は医師・歯科医師・従業員の垣根を越えた交流の場となった。利き酒会は年に一度、「日本酒」と「ワイン」を交互に開催。次回は「日本酒利き酒会」を企画予定。

(神奈川県保険医新聞2014年3月15日号より抜粋)