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絶品料理とともに、赤・白6種のワインを堪能 ワイン利き酒会

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 相模原支部と県央支部は11月2日、小田急ホテルセンチュリー相模大野でワイン利き酒会を開催し、21名が参加した。ワインの紹介は、同ホテル副支配人でソムリエの資格を持つ小牧氏が担当。フランスワインを中心に赤・白それぞれ3種類が提供され、その特徴に合わせたコース料理が振舞われた。「この内容を本当に、ひとり1万円でできるのか?」と感想が寄せられる等、好評を博した。

(神奈川県保険医新聞2019年11月25日号より抜粋)