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"うんちく7選"を伝授 ウイスキーセミナーを開催 湘南支部

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 湘南支部は10月15日、藤沢商工会館で「大人のウイスキー入門~酒場で役立つトリビア7選~」をテーマに、ウイスキーセミナーを開催。11名が参加した。講師は「Single malt bar FLOAT」の店主でバーテンダーの小玉孝志氏が務め、昨今、世界中で注目されているウイスキーの産地や蒸留所、歴史をはじめ、「家呑みハイボールの美味しい作り方」等を紹介。日本も歴史は新しいが世界5大ウイスキー産地の一つであることや、スコットランドの「グレンリベット蒸留所」が政府公認の第一号蒸留所となったこと、また意外と知られていないが藤沢にも昔、ウイスキーの蒸留所(東京醸造株式会社)があり国産ウイスキーと関わりが深いことなど、ウイスキーにまつわる“うんちく”を伝授した。

(神奈川県保険医新聞2019年11月5日号より抜粋)