神奈川県保険医協会・男の料理教室が２０１４年５月２４日、横浜市西地区センターにて開催され、１４名が参加した。

　森理事長が講師を務め、手羽先をカラメルで煮込む料理や麻婆豆腐など、中華を基礎から学んだ。途中煙が上がるハプニングもあったが、参加者は出来上がった料理を堪能した。

（神奈川県保険医新聞２０１４年６月２５日号より抜粋）