保険医の生活と権利を守り、国民医療の
向上をめざす

　神奈川県保険医協会・文化部は2014年9月27日、横浜市西地区センターで「男の料理教室」を開催。「簡単！美味しい！イタリアン！」をテーマに理事長の森壽生氏が講師を務め、14名が参加した。

　今回は「ソースアメリケーヌのタリアテッレ（平打ちパスタ）和え～海老を添えて～」と「アンチョビーソースの温野菜」―の２品を調理した。

（神奈川県保険医新聞2014年10月15日号より抜粋）