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　文化部は12月13日、横浜市西地区センターにて「みんなの料理教室」を開催。定員いっぱいの16名が参加した。親子での参加も2組あり、子ども4人の元気な姿も見られ、会場はにぎわいを見せた。講師は、イタリア留学経験を持つオペラ歌手で料理研究家の細見涼子氏が務めた。

　メニューは「マグロのカルパッチョ」、「ブロッコリーのパスタ」、「豚肉を詰めたキャベツのインボルティーニ」の3品。細見氏は、1品ずつ作ると時間がかかるため、3品を同時進行で作る手順を指導。参加者は4班に分かれて約2時間調理を行い、イタリアの家庭的なクリスマスの味を楽しんだ。

（神奈川県保険医新聞2026年2月5日号より抜粋）